起業家

起業家・お店紹介

お客様に必要とされるお店でありたい。”旬彩吉田新次郎”さま

起業家インタビュー、今回は2月22日に笠井街道沿い、コストコ浜松店の南東にオープンしました”旬彩 吉田新次郎”の吉田新次郎様をご紹介致します。 落ち着いて食事をしていただける場所に ALLカウンター10席の店内 Q.全部カウンター席なんです...
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起業家インタビュー・地域のワクワクスーパーを作りたい・株式会社八百ひで代表取締役髙安秀幸様

起業家インタビュー、今回は浜松市浜北区小松で”生鮮市場 八百ひで”を2018年12月にオープンした髙安秀幸さんを取材させていただきました。※この記事中の写真は八百ひで様のブログより許可をいただき使用させていただきました。再利用は禁止と致しま...
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いつでもここにいるので立ち寄って!デコール洋菓子店鬼頭様

僕はいつでもここにいるから会いにきて 店をやっていれば人が集まってくれる。約束してなくてもいつでも自分に会う事が出来る。そんな時に立ち話じゃなくって、ゆっくり腰かけて話が出来る。。。そんな空間を作りたかったんですよ。と語るオーナーの鬼頭匡さ...
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舘山寺の手作り体験工房”ルーベラ” 袴田様

浜松市の中心部から北西へ、浜名湖のほとりにある舘山寺地区は有数の温泉街であり、遊園地パルパルや、動物園、フラワーパークといったレジャー施設も揃っています。「日本で唯一の”湖上を渡るロープウェイ”」として有名な”かんざんじロープウェイ”の乗り...